二子新地にオープンしたばかりのデセールコース専門店『chercheuses』の「おもたせのお菓子」を紹介します。『chercheuses』はinstagramで非常に気になっていたお店です。研究者、デセールなどの単語、そして読めない店名(スミマセン)と、謎だらけのお店でした。(店名の読み方は『シェルシューズ』だそうです)今回、実際にお店に訪問してお菓子を購入してみました！コースも試してみたいのですが、なんだかまだよくわからなくて・・。いつかトライしたいです。
『chercheuses』までは二子新地から約3分。(Google maps 調べ)
お店の扉は開かれ、のれんが半分寄せられていました。
まだオープンしたての『chercheuses』さん。通りがかりのご近所さん達も興味津々でお店をながめていきます。
↓入り口付近には、このような案内が書かれています。「テイクアウト菓子」が販売されていることがわかります。
↓店内はまるで実験室？なかなかユニークな店内です。
「おもたせのお菓子」を紹介
デセールコース専門店『chercheuses』の「おもたせのお菓子」(テイクアウト菓子)を紹介していきます！紹介できるのは極一部ですし、品揃えも価格も今後変わっていくかと思いますがご参考まで。
左からバナナタルト(完熟バナナ) 350円、桂花陳酒のフルーツケーキ 250円(←ムッチャ美味しいです)、ガトーバスク カット350円 ホール750円、ベリーのタルト(ラズベリーとドライ苺) 450円、オレンジのタルト(バター風味) 450円。
ブレッドプディング(イギリス風) 200円。
購入すると↓このように紙に包んでくれます。
↓「本日中にお召し上がりくださいませ」です。
↓ブレッドプディング、おいしかったです！！
上と側面と、中と・・いろいろな味が入り乱れてきます！レモンの苦味もくせになります。
↓「ギモーヴ」(フランスのマシュマロ?)。 左はマンダリン、右はパッションフルーツ それぞれ 200円。
ギモーヴ 。
↓多くのお菓子は当日中にお召し上がりください、なのですがギモーヴは比較的日持ちします。(タイミングにもよると思いますが、今回は購入から2週程度でした)
↓ セミドライレモン(ほんのりスパイス) 120円。
シフォンケーキは 300円。紅茶のシフォンケーキもあります。
シフォンケーキも購入しました。これムッチャふわふわで美味しかったです！！
紅茶のシフォンケーキ。購入したサイズの半分です。
↓かわいいマカロンもあります。木苺と杏です。こちらは 4週程度の日持ちでした。
↓ 購入した商品は、手提げにいれていただきました。家に帰るまで我慢できず、途中の公園で食べてしまいました(笑)。
耐え切れず公園で実食したという・・。
『chercheuses』ってどう？
二子新地のデセールコース専門店『chercheuses』の「おもたせのお菓子」について試してみました。比較的手頃な価格での提供で、しっかりと作られた印象のお菓子を楽しむことができました。
個人的には購入した焼菓子を店内でコーヒーを飲みながら楽しみたいたいなぁ、と思ってしまいます。
今回は持ち帰りのお菓子だけでしたが、いつかはコースをお願いしてレポできたらなぁ、と思います！
デセールコース専門店『chercheuses』のお菓子、試してみる価値アリだと思います！