みんなで創る共創型シェアマーケット「 nokuchi lab -ノクチラボ- 」が11月7日にオープン予定です！クラウドファンディングもReadyforにて受付中です！少しでも関わりを持ちたい！賛同の意を示したい！応援したい！などステキなグッズや名誉もいただけるクラウドファンディングに参加してみてはいかがでしょうか！目標金額は100万円ですが、9月22日の段階で支援総額472,000円。この勢いであれば期間終了(10月25日23:00まで)を待たずに100万円を余裕でクリアしてしまうでしょう。最終的にはもっと上に行くのでは！？
ノクチラボの詳細については、facebookページが現時点では最も詳しいです。→こちら
また、instagramでも随時情報が流れています。→ @nokuchilab
ノクチラボのオープン、楽しみです！
出店者およびラボ研究員(=スタッフさん。個人的には"ラボメン"と呼びたい)も募集中とのこと。詳しくは「Readyfor」のページにて。
Contents
個人的に注目は「至高のコーヒー」。
まだオープンしていないため、まだまだ全体像が見えていませんが、個人的に注目しているのは「至高のコーヒー」！
店内では、ラボ研究員がお客様の好みをヒアリングしながら数ある生豆から自由にチョイス、好みの焙煎レベルを設定し焙煎をはじめます。だんだん色付き香ばしい匂いの豆を眺めながら10分〜15分で燒き上がります。
焙煎したての豆を挽き、バリスタがハンドドリップで丁寧に淹れるところまで、1杯のために20分ほどかけ心を込めて作る「至高の一杯」を店内で楽しめます。（※1日限定5杯）
「至高の一杯」は「フレッシュコーヒー焙煎プロジェクト」ということですので期間限定の可能性もあります。
いや、しかと焙煎からドリッブまで一気通貫で行ったコーヒー。飲んでみたいです！
というか、話題になってしまうと「3ヶ月先まで予約で一杯でして・・」な展開もありそうです。
気になるのはその価格。生豆の種類にもよるのでしょうが・・おいくらでしょう？？
コーヒー焙煎機の費用が300万円。相場は把握していませんが、かなり良さそうです！！
「 nokuchi lab -ノクチラボ- 」のクラファン。何がいただけるのか！？
クラウドファンディングにはリターンがあります。詳しくは→こちら
「 nokuchi lab -ノクチラボ- 」のリターンは以下の通り。(9/22時点の情報です。見やすいように編集しているため、オリジナルより省略している情報もあります。支援前には必ずReadyForの情報をご確認ください)
【店舗で受け取り】シリーズ
店舗で受け取りのシリーズは7,000円、15,000円、30,000円、200,000円(！)の4コース。
7,000円スタートでも少しつらいかな？と思いますが、店舗受け取りの全コースにはオープニングイベント参加権がついています。このパーティ参加費込みだと考えるとアリですね。気軽に支援するならば、次に紹介する【ご送付します】のコースがよいかもしれません。
イベント参加費、コーヒー豆、などなどを考えると十分なリターンです！
１日限定5杯の「至高のコーヒー」が一杯無料となるのも楽しみです！！
コーヒーをガンガン飲む、ガンガン買う！という方であれば半永久(?)に半額になり、ゴールドのネームプレート設置という名誉もいただける 20万円コースもアリでしょう。(企業さん向けでしょうか)
¥7,000 『カジュアルパック』
↓リターン
①至高のコーヒー1杯無料券
②自家焙煎ローストナッツ
③カスタム焙煎利用権＆コーヒー豆（150g）
④期間中何度でも使用できる割引券※使用期限：2020年5月末まで
⑤オープニングイベント参加権
¥15,000 『ブロンズパック (スタンダード支援)』
↓リターン
①至高のコーヒー1杯無料券
②自家焙煎ローストナッツ
③カスタム焙煎利用権＆コーヒー豆（150g）
④期間中何度でも使用できる割引券※使用期限：2020年5月末まで
⑤フードチケット1食上限1,000円まで購入できるフードチケット
⑥オープニングイベント参加権
⑦ 店内に銅ネームプレート設置（ご希望者のみ）
¥30,000 『シルバーパック (がっつり支援)』・・残り6！！
↓リターン
①至高のコーヒー1杯無料券
②自家焙煎ローストナッツ
③カスタム焙煎利用権＆コーヒー豆（150g）
④期間中何度でも使用できる割引券
⑤フードチケット1食上限1,000円まで購入できるフードチケット
⑥オープニングイベント参加権
⑦ 店内に銀ネームプレート設置（ご希望者のみ）
⑧世界に一つだけのあなたのための焙煎コーヒー豆レシピ作成
¥200,000 『ゴールドパック (最上級支援)』・・残り3！！
↓リターン
①至高のコーヒー1杯無料券
②自家焙煎ローストナッツ
③カスタム焙煎利用権＆コーヒー豆（150g）
④期限なし！何度でも使用できる割引券
コーヒー or ドリンク類半永久全額割引
コーヒー豆半永久50％割引
⑤フードチケット1食上限1,000円まで購入できるフードチケット
⑥オープニングイベント参加権
⑦ 店内に金ネームプレート設置（ご希望者のみ）
⑧世界に一つだけのあなたのための焙煎コーヒー豆レシピ作成
⑨オフィシャルwebサイトへのスペシャルサンクス掲載（ご希望者のみ）
【ご送付します】のコース
地理的に少し離れた場所からの支援を想定されていると思います。純粋にオープンのお祝いや支援の気持ちをお伝えするのに向いていそうです。
¥3,000 『お気軽支援コース』
↓リターン
①感謝のお手紙
②オリジナルステッカー
¥5,000 『お祝いコース A』
↓リターン
①感謝のお手紙
②以下3つのいずれかご選択ください。
・自家焙煎コーヒー豆 300g(nokuchi lab ブレンド)
・自家焙煎ローストナッツ
・焼き菓子詰め合わせ
③オリジナルステッカー
¥10,000 『お祝いコース B』
↓リターン
①感謝のお手紙
②コーヒー、ナッツ、お菓子セット
自家焙煎コーヒー豆 300g(nokuchi lab ブレンド)
自家焙煎ローストナッツ
焼き菓子詰め合わせ
③オリジナルステッカー
¥30,000 『お祝いコース C』
↓リターン
①感謝のお手紙
②コーヒー、ナッツ、お菓子セット
自家焙煎コーヒー豆 300g(nokuchi lab ブレンド)
自家焙煎ローストナッツ
焼き菓子詰め合わせ
③オリジナルステッカー
④店内ネームプレート設置（ご希望者のみ）
⑤オフィシャルwebサイトへのスペシャルサンクス掲載（ご希望者のみ）
スペシャルコース
勝手にスペシャルコースと名付けました。コーヒー豆レシピやコンサルのようなサービス提供まで多様なリターンが用意されています。
¥20,000 『世界に一つだけのあなたのための焙煎コーヒー豆レシピを作ります』
↓リターン
珈琲豆のプロファイル作りをします。お好みなどヒアリング後作成に入ります。プロファイルは保存可能なのでいつでも購入可能になります。
¥50,000 『世界に一つだけのあなたのお店の焙煎コーヒー豆レシピを作ります』
↓リターン
店舗のオリジナル珈琲豆のプロファイル作りをします。初回分サービス10kgは無料サービス
¥50,000 『賃貸マンション等のブランディング向上のためのコンセプトワーク』
↓リターン
tenのメンバーが賃貸マンション等のブランディング向上のためのコンセプトワーク実施します。
¥100,000 『街づくりの相談にのります』
↓リターン
tenのメンバーが街づくりの相談にのります。
¥148,000 『TENオリジナル家具のダイニングテーブル』
↓リターン
TENオリジナル家具のダイニングテーブルを通常価格より10%割引でご購入いただけます。
¥200,000 『街づくりの企画書作成お手伝いいたします。』
↓リターン
tenのメンバーが街づくりの相談にのります。企画書作成まで行います。
ノクチラボの場所はここ！
ノクチラボが気になってしまったので、どのような場所なのかチェックしてきました！
行き方は「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」や「からやま」、そしてその先にはTETO-TEOのある通りの「AOKI 溝の口店」前を左に曲がります。
新しいタピオカ屋さん(「タピル」さん)を右手に見ながら進みます。左手にラーメン「泪橋」。小さな橋があり、その先にセブンイレブン川崎溝の口中央店があります。
セブンイレブンとマンションの間の道を進んでいくと・・。オープン準備中のノクチラボがありました！
少し奥まった場所ですが、「知る人ぞ知る」感があります。
いやー、オープンが楽しみです！